* Per buffet wordt per persoon 1,5x couvert meegeleverd.
( één couvert bestaat uit:
1 bord, 1 soepkom, 1 dessert schotel,
1 tafelmes, 1 tafellepel, 1 tafelvork,1 desertlepel en 1 desertvork )
* Afhankelijk van buffet samenstelling shaving dishes en hotpots.
* Opscheplepels, messen, tangen, broodmandjes, servetten.
Nee dit is niet nodig, het servies en bestek kunt u "veeg schoon" in de daarvoor bestemde bakken terugplaatsen. Alle chafing dishes moeten leeg en "veeg schoon" ingeleverd worden. Glaswerk kan ongespoeld retour.